La brasserie Zeyer à Paris du "vrai faux" art Déco !

Le très joli cadre « Art déco » de cette grande brasserie Parisienne est le fruit de la volonté d’un décorateur des années 70 !

Située sur la place d'Alésia, près de Montparnasse, Le Zeyer est une véritable institution parisienne, célèbre pour son cadre élégant avec ses banquettes de velours rouge, ses grands miroirs, ses barres de laiton et sa lumineuse verrière.

Elle est très réputée pour sa cuisine française traditionnelle, notamment ses spécialités de fruits de mer et ses choucroutes.

L'histoire de la Brasserie Zeyer est assez riche :

• 1892 : L'établissement s'installe initialement sous le nom de « Café de Paris » à cet emplacement centenaire.
• 1913 : L'Alsacien Marcel Zeyer rachète l'affaire. Il la transforme en brasserie et lui donne son nom, créant ainsi la Brasserie Zeyer. La magnifique mosaïque travaillée et colorée qui orne le sol de l'établissement date d'ailleurs de cette année.
• 1949 : Achat par la famille Bras, qui la gère depuis plus de 50 ans.
• 1978 : La brasserie subit une importante rénovation par le décorateur Slavik Vassiliev. C'est à cette époque que le grand comptoir est supprimé. Le décor créé à cette période contribue à l'ambiance Belle Époque et Art Déco du lieu.
• 1998 : La verrière est refaite, rappelant le style des années 30.

Elle fait partie de ces brasseries parisiennes qui conservent une âme, et a toujours été un lieu de vie convivial pour le quartier. Le service y est agréable et attentionné.

Les membres de l’association Paris Art Déco y font souvent halte, preuve que c'est devenu un lieu de vie de l'Art Deco à Paris  !